CHARLAS DE AGRICULTURA Y PERMACULTURA EN ECOALTEA 2012

PARA EL SÁBADO 6 DE OCTUBRE:

  • 10’00 h. “Frente a la Agroindustria, la Soberanía Alimentaria de los Pueblos”, por Carlos Vilalta.                                                                                                           ¿Cómo podemos recuperar el control sobre nuestros alimentos? ¿Es posible conseguirlo hoy día, a pesar de nuestra sumisión corporativa actual? Conoceremos los métodos y sistemas para salir de la “crisis alimentaria” y volver a ser dueños de nuestro propio destino, recuperando nuestra salud y nuestra dignidad en la vida. Sólo si somos soberanos de nuestra alimentación, estaremos en el camino de una verdadera autogestión y de nuestra libertad.
  • 18’00 h. “Diseños de huertos urbanos en Permacultura”, por Jose Luís Moreno.                                                                                                                     Equipo de Agroecología de la Red Sostenible y Creativa de Valencia nuestro objetivo principal es empoderar a las personas para que puedan elegir qué alimentos consumir y conocer cómo se producen éstos, lo que se define como SOBERANIA ALIMENTARIA. Dentro de la ciudad hemos creado un proyecto llamado Huerto City  como espacio de aprendizaje para producir alimentos en un huerto urbano de terraza, siguiendo criterios de diseño por permacultura y aprovechando los recursos que ofrece la ciudad para aplicar el RECICLAJE CREATIVO. Pero este espacio es además un lugar especial de encuentro entre personas abiertas a compartir experiencias y momentos, dispuestas a crear un oasis de conciencia en la ciudad que inicie la verdadera REVOLUCION VERDE, que solo puede comenzar como una semilla desde el interior de uno mismo. Bibliografía recomendada:“La despensa de la ciudad”. J. Romero. Ed. Fundación Terra. 2001

    “El huerto curativo”. T. Mata. Ed. Plataforma Editorial. 2012

    PARA EL DOMINGO, 7 DE OCTUBRE:

    • 11’00 h. “Monedas sociales, una alternativa a la crisis”, Taller a cargo de Fulgen Tortosa, Paco Romero y Julio Gisbert.                                                      Un pequeño taller práctico de funcionamiento de la moneda social con productos del campo del propio productor ecológico. Queremos ilustrar con pequeños juegos didácticos la forma de representar el funcionamiento de la moneda en los distintos ámbitos de actuación.
      • 16’00 h.  “Agricultura Ecológica: la fertilidad y el laboreo van de la mano”,  Carlos Vilalta.                                                                               La vida de la tierra depende de la buena gestión de ambas funciones. Podemos agregar el mejor compost o fertilizante natural a nuestra tierra y perder todo su potencial si realizamos un laboreo incorrecto y a destiempo. Descubre las pautas y la técnica para conjugar ambas funciones en pro de un beneficio.
        • 18’00 h. “Red de Ecoaldeas Ibérica”, por Patricia Cañas.              Presentación sobre Ecoaldeas y las 4 dimensiones sobre las que se basan: Social, Ecología, Económica y Visión del Mundo; con ejemplos de Ecoaldeas, comunidades sostenibles y proyectos afines, en la Península y Europa. Así como de la Red de Ecoaldeas Ibérica y sus actividades.
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